Ресторан расположен в историческом центре города Самары. Панорамные окна и терраса ресторана выходят на знаменитый Иверский женский монастырь, а также популярный по всей России Жигулевский пивоваренный завод. Гранд-кафе «Пастернак» предлагает своим гостям меню русской кухни, которую возглавляет Данила Рукин. Он работал шеф-поваром в знаменитых ресторанах Москвы, Сочи и Европы. Интерьер выполнен в современном стиле, с элементами декора ХХ века. Гранд-кафе расположено на двух этажах и включает в себя панорамную террасу с открытым очагом на 140 посадочных мест, а также основные залы с мягкими и комфортными диванами на 260 посадочных мест. Общее количество посадочных мест 400.
