Частная сыроварня "Ярило" предлагает только свежие продукты из молока: натуральные сыры, творог, йогурт, сливки и сливочное масло из цельного коровьего молока с фермерских хозяйств Самарской области. Всё сделано своими руками, сделано с любовью.
Твердые сыры разных сортов – брусковые и круглые, большие и маленькие, в натуральной «обертке» из фенхеля, чили, паприки и кизила — можно увидеть в хранилище, где поддерживается определенная температура и влажность при искусственном освещении. Внимание гостей привлекают упоительные запахи и многообразие видов сыров, представляющих традиции Италии, Франции, Испании, Литвы, Закавказья. Кругляшки изысканного Бельпер Кнолле в разноцветных оболочках - отличный сувенир с Самарской земли! Во все времена сыр считался изысканным деликатесом, своеобразным мерилом достатка. А если он изготовлен по самым высоким стандартам качества и в лучших традициях сыроварения — будьте уверены, вас ожидает настоящий «праздник живота». На сыроварне можно заказать экскурсию с дегустацией лучших сортов сыра, мастер-класс по сыроварению.
